Teknologi Pertanian

  Keripik buah adalah makanan ringan yang terbuat dari buah-buahan yang diiris tipis dan digoreng hingga kering. Keripik buah merupakan hasil olahan pertanian yang sehat karena mengandung serat yang tinggi.  Untuk membuat keripik buah, buah-buahan diproses dengan tahapan pengupasan, pengirisan, dan penggorengan. Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah, keripik buah biasanya dicampur dengan tepung dan bumbu rempah.  Dalam proses penggorengan, keripik akan menyerap banyak minyak. Semakin banyak minyak yang diserap, akan mempengaruhi rasa, tekstur, dan penampakan keripik.  Untuk mengolah keripik buah, sebaiknya menggunakan mesin penggoreng hampa (vacuum fryer) karena buah-buahan mengandung gula (glukosa) yang cukup tinggi. Tentang Keripik Buah Keripik buah atau sering disebut juga Kripik buah, boleh jadi saat ini menjadi produk snak atau makanan ringan yang ekslusif. Karena selain rasanya yang enak, mirip buah aslinya, kaya nutrisi, juga boleh dikatakan harganya p...

 Gak pake ikan dan daging cuma bermodalkan tepung doang bisa jadi pentol yang asyik banget. Taruh di cup dikasi saus kacang bisa jadi ide cemilan atau ide jualan yang menghasilkan cuan banget. Berikut bahan dan cara membuatnya.  Bahan:  Saus Kacang:  100 gr kacang tanah  2 pcs cabe merah 5 pcs cabe rawit  3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 200 ml air 5 sdm kecap 3sdm saus sambel ½ sdt kaldu ½ sdt garam Biang: 75 gr tepung beras  200 ml air 4 siung bawang merah halus 3 siung bawang putih halus 1 batang daun bawang 1 pcs telur 150 gr tapioka 25 gr terigu 1 sdt kaldu ½ sdt garam ½ sdt lada 1 sdt gula Cara Pembuatan : Siapkan minyak diatas teflon lalu panaskan, setelah panas goreng aja si  kacang dan perbumbuan lainnya sampai wangi dan kecoklatan guys.  Kalau sudah, kita blender lalu tambahkan air, saus, kecap dan seasoning.  Setelah itu, kalian bikin dulu adonan biangnya terus dinginkan.  Kalau udah dingin masukin telur, tepung...

Plastik adalah salah satu benda yang umum digunakan dalam kehidupan sehari sebagai botol kemasan, pembungkus/packaging makanan, kerajinan, peralatan rumah tangga, peralatan otomotif, wadah penyimpanan, dan berbagai kegunaan lainnya. Namun dibalik segudang manfaatnya, plastik juga memiliki dampak negatif, seperti menghambat intensitas udara yang diterima oleh hewan yang habitatnya di dalam tanah dan mengancam keseimbangan ekosistem sungai dan laut apabila dibuang secara sembarangan. Guna mengurangi dampak negatif yang ditimbulkan akibat penggunakan plastik yang berlebihan, proses daur ulang (recycling) merupakan salah satu solusi yang sederhana dan dapat diterapkan oleh setiap orang. Recycling adalah proses untuk menjadikan suatu bahan bekas menjadi bahan baru dengan tujuan mencegah adanya sampah yang sebenarnya dapat menjadi sesuatu yang beguna, mengurangi penggunaan bahan baku yang baru, mengurangi penggunaan energi, mengurangi polusi, kerusakan lahan, dan emisi gas rumah kaca jika di...

  Serealia adalah jenis tanaman rumput penghasil biji bertepung yang biasa diolah menjadi makanan. Serealia atau sereal merupakan jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian dan rumput-rumputan yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir. Biji-bijian serealia yang diproses, biasanya dikonsumsi untuk sarapan 'sereal'. Makanya, banyak yang menjadikan serealia pilihan makanan yang sangat sehat. Pengertian Serealia Serealia (Gramineae) merupakan rumput yang ditanam untuk dimanfaatkan biji-bijiannya. Istilah sereal berasal dari kata "Ceres" yang artinya dewi pertanian bangsa Romawi. Dikutip dari laman Curriculum Visions, serealia pertama kali dibudidayakan oleh orang-orang kuno Sumeria. Tepatnya di daerah Timur Tengah antara sungai Efrat dan Tigris. Biji serealia dalam bentuk yang belum diproses disebut 'whole grain'. Dalam bentuk itu, serealia merupakan sumber yang kaya akan vitamin, mineral, karbohidrat, lemak, minyak, dan protein. Kandungan Utama Serealia ...

Ayam Karage Nasi Wangi Bahan : 250 gram dada Ayam fillet  1 bungkus bumbu marinasi 1 sdm tepung maizena  Bumbu tumis rajang:  3 siung bawang putih 5 lembar daun jeruk, buang tulang 6 buah cabe rawit (sesuaikan selera) 1 sdt kaldu bubuk Minyak untuk menumis Cara membuat : Potong dadu ayam fillet, masukkan ke kotak lalu beri bumbu marinasi dan tepung maizena, lalu kocok sampai rata.  Goreng dengan minyak panas di api sedang agar ayam matang, angkat sisihkan.  Panaskan minyak, tumis bumbu rajang sampai harum. Ambil nasi putih panas, campurkan bumbu rajang aduk sampai rata, beri ayam dan siap disajikan.  ~ Selamat Mencoba ~ Baca juga untuk resep lainnya.. Baca juga untuk resep lainnya... Baca juga untuk resep lainnya...

Risoles Ragut Ayam Bahan: 2 sdm butter 5 sdm tepung terigu  3 pcs bawang putih ½ pcs bawang bombai  2 batang seledri  ½ buah wortel  1 buah kentang ½ pcs keju cheddar 400 gram dada ayam suwir 400 ml susu fullcream ¼ sdt pala bubuk ½ sdt garam ½ sdt kaldu jamur 1 sdm minyak Baluran: Larutan tepung dan air Tepung roti  Cara membuat: Panaskan mantega, masukkan bawang bombai tumis hingga harum.  Masukkan sayuran dan bawang putih, tumis hingga matang dan sayuran layu.  Masukkan tepung, aduk hingga terigu matang dan menggumpal Tuangkan susu secara perlahan, aduk terus hingga konsistensi nya pas.  Tambahkan seasioning dan sayuran, aduk kembali hingga merata.  Matikan kompor, dinginkan.  Untuk kulit risol, campurkan semua bahan, aduk rata lalu saring. Panaskan wajan anti lengket, tuangkan adonan kemudian masak kulit risol hingga matang (tanpa perlu dibalik), lakukan step ini hingga adonan habis. Isikan ragut pada kulit risol, gulung hingga balur...

Nilai pendapatan suatu produk merupakan indikator penting keberhasilan suatu bisnis. Dengan memahami faktor-faktor yang mempengaruhi nilai pendapatan dan menerapkan strategi yang tepat, perusahaan dapat memaksimalkan pendapatan dan mencapai tujuan bisnisnya. Nilai pendapatan suatu produk adalah ukuran moneter dari nilai yang dihasilkan oleh produk tersebut dalam suatu periode waktu tertentu. Ini merupakan metrik penting bagi perusahaan untuk mengukur keberhasilan produk, membandingkan kinerja produk yang berbeda, dan membuat keputusan bisnis yang strategis. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Nilai Pendapatan Produk Beberapa faktor utama yang mempengaruhi nilai pendapatan suatu produk antara lain: Harga: Harga jual produk secara langsung mempengaruhi pendapatan. Harga yang terlalu tinggi dapat mengurangi permintaan, sementara harga yang terlalu rendah dapat mengurangi margin keuntungan. Volume Penjualan: Jumlah produk yang terjual dalam suatu periode waktu tertentu. Semakin tinggi vol...